防疫最前線 聖保生技不缺席 巴西蘑菇栽培權威 造福人群貢獻大~

已更新:2020年4月11日



曾在台曾任彰化縣獸醫師公會監事的巴西華僑胡宗雄,30年前移民巴西聖保羅居住,因緣際會下接觸到巴西日僑壟斷菌種保密栽種的珍貴巴西蘑菇,胡宗雄透過管道取得野生原原種之後,苦心鑽研栽培技術,終於三年之後成功突破人工栽培技術,也改變以往只有日本僑民栽種巴西蘑菇,壟斷供應源頭的情況。

而胡宗雄的七旬老母因器官衰竭昏迷不醒在轉送加護病房之際,最後也因為灌食巴西蘑菇液後甦醒的奇蹟,更堅定他將此珍貴聖品巴西蘑菇引進故鄉台灣來幫助人的宏願。


西元2000年胡宗雄成立聖保生物科技股份有限公司,積極推廣巴西蘑菇,在2002年Sars大爆發時,許多國際醫學文獻均提及巴西蘑菇的免疫強化功效,也造成當年巴西蘑菇銷售量大增,甚至一度供不應求,而各樣的巴西蘑菇品牌也於短時間內如雨後春筍般充斥整個市場。然而在健康食品法尚未完善的當年,多數的商人為了圖

利,開始發展成本低廉效果有限的發酵菌絲體或從中國大陸雲南地區走私品種突變的劣質廉價假巴西蘑菇來台販售。此時,由於巴西原產地栽種的巴西蘑菇產量稀有成本昂貴,但為了與市售仿冒品區隔,聖保生技斥資500萬元委託台大醫學院動物試驗中心吳銘芳博士團隊,進行巴西原生種「聖保一號」菌種栽培出之巴西蘑菇的功能及安全性試驗,為期兩年的試驗成果證實原生種「聖保一號」巴西蘑菇除了免疫調節功效,在抗腫瘤及護肝方面,更顯現出極佳的效果。


近幾年在劣幣驅逐良幣大陸劣質品大舉入侵之下,市場開始充斥各種品質低劣重金屬殘留的假巴西蘑菇,其中還曾傳出一家日本麒麟公司也因誤用大陸劣質假巴西蘑菇而造成消費者健康傷害,導致業績一落千丈、禍延整個產業。儘管市場頻頻遭受衝擊,確仍不消滅胡宗雄推廣原生種的巴西蘑菇決心。


西元2015年聖保生技與陸資民間企業合作成功在浙江嘉興及廣東江門栽種出原種巴西蘑菇,並得到中國科技部的證書認可聖保生技獨家高新野生巴西蘑菇栽種技術。


而在這次武漢肺炎的威脅之下,中國官方更認可該合作產出的原種巴西蘑菇為防疫物資,24小時內驅車直送金銀壇重症醫院、火神山國家軍醫院及上海復旦醫院。胡宗雄說將巴西蘑菇的健康福音廣傳是上天賦予他的使命,儘管20多年來各種打擊及不順遂仍無阻於他的推廣宏願,目前聖保生技更已在台灣覓得土壤水質皆未受汙染的林地,籌備原生種巴西蘑菇栽培基地,預計2020年夏季產出第一批經DNA鑑定的正宗巴西蘑菇。




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